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        茄果類蔬菜集約化嫁接育苗技術

        發布日期: 泛科科技

          茄果類蔬菜(vegetables)集約化嫁接育苗技術(Technology)

          ■ 乜蘭春1,李俊萍1,歷春萌3,胡淑明1,孟建1,2,田聰聰1

         ?。?.河北農業大學園藝學院 071001;2.河北省農業技術推廣總站 050021;3.河北涿州市農業局 072750)

          蔬菜育苗是蔬菜生產(Produce)和蔬菜產業發展的重要環節與基礎環節。傳統的一家一戶分散式育苗方式因設施(shè shī)簡陋、管理水平不

          一、先進的管理技術(Technology)不易貫徹執行等問題,已經難以適應現代蔬菜(vegetables)生產和產業發展的需要。蔬菜集約化育苗具有資源利用率高、管理技術水平高、育苗周期短,幼苗質量好等優點,成為近年來河北省蔬菜產業發展重點推廣的關鍵技術之一。各地市相繼涌現出規模型蔬菜苗企業(Enterprise),但在實際生產中育苗技術尚不標準,不同企業間技術水平參差不齊。茄果類蔬菜是河北省主栽蔬菜種類,用苗量大,由于目前連作和土傳病蟲害的問題,嫁接成為育苗中重要的技術環節。本文結合課題組研究成果和各地經驗,介紹了河北省利用日光溫室、連棟溫室進行茄果類蔬菜集約化嫁接育苗的設施(shè shī)設備、播前準備、品種選擇、播種技術、苗期管理及嫁接技術、商品苗標準及運輸等技術要點。

          設施(shè shī)設備(shèbèi)

          育苗設施(shè shī)

          可選用現代化連棟溫室、配套降溫系統和加溫系統的日光溫室,春季和夏秋也可在配有有遮陽塑料(結構:合成樹脂、增塑劑、穩定劑、色料)大棚中進行。

          育苗床架

          床架高度一般0.8~1 m,寬度以擺放3~5 排標準育苗盤為宜。

          育苗盤

          砧木苗選用72孔穴盤,接穗可選用128孔穴盤。

          灌水系統(system)

          可利用軟管(Flexible Conduit)安裝細孔噴頭進行灌水,最好采用行走式或固定式自動噴淋設備。

          輔助設施(shè shī)設備

          育苗場應配備蓄水池、倉庫、基質攪拌(stir)機、恒溫箱、恒溫運苗車等設施設備,有條件的可配置自動或半自動精量播種機。

          播前準備

          設施設備消毒

          設施消毒

          可用高錳酸鉀+甲醛消毒法或硫磺熏蒸法。高錳酸鉀+甲醛消毒法每667 m2棚室用1.65 kg高錳酸鉀、1.65 kg甲醛、8.4 kg開水。將甲醛加入開水中,再加入高錳酸鉀,產生煙霧反應,封閉48h后通風,氣味散盡后使用。硫磺熏蒸法每667m2用硫磺粉2~3kg加敵敵畏0.25kg,拌上鋸末4 kg分堆點燃,密閉熏蒸48 h后通風,氣味散盡后使用。

          穴盤消毒

          用40%福爾馬林100倍液浸泡苗盤15~20 min,然后在上面覆蓋一層塑料薄膜,悶閉一周左右,用清水沖洗干凈后使用(use)。水培蔬菜是指大部分根系生長在營養液液層層中,只通過營養液為其提供水分、養分、氧氣的有別于傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長周期短,富含多種人體所必需的維生素和礦物質。水培植物以管道式水培蔬菜生產設備為例。生產管理主要是對營養液供液時間和供液次數的調節。營養液的供液時間和供液次數主要依據栽培形式、蔬菜生長狀態、環境條件而定。

          基質配制與消毒

          可選用育苗專用商品基質。也可選用優質草炭、蛭石、珍珠巖為基質材料進行配制,草炭、蛭石、珍珠巖按體積比

          3:

          1:1配制,每立方米加入1~2 kg氮、磷、鉀(Potassium)含量均為15%的三元復合肥?;|消毒和預濕同時進行,按每立方米基質加75%百菌清可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑0.2 kg,加水使基質含水量達50%~60%,即用手緊握基質,有水印而不形成水滴,攪拌均勻(jūn yún)并用薄膜覆蓋保濕待用。育苗專用商品基質出廠前已進行消毒的直接加水預濕。

          裝盤

          將基質填滿育苗盤,刮平。將4~5 個裝好基質的穴盤垂直疊放在一起,兩手伸平放在頂部穴盤上均勻下壓,使每個穴孔里的基質出現0.5~1 cm深的播種孔。

          品種選擇

          接穗應選擇符合市場需求,抗病、抗逆性強,豐產性好,品質優的品種;砧木應選擇抗土傳病害能力強、長勢旺、抗逆性強,與接穗嫁接親和力強和共生性好,對接穗品質影響小的專用嫁接砧木。無土栽培蔬菜采用這種無土栽培技術培育出來的水培植物更是以其清潔衛生、格調高雅、觀賞性強、環保無污染等優點而得到了國內外花卉消費者的青睞。番茄可選用野生番茄或茄子做砧木;辣椒可選用野生辣椒或茄子做砧木;茄子可選用托魯巴姆、刺茄、赤茄等野生茄品種做砧木。

          播種

          播種時間的確定

          具體育苗時間根據生產需要確定。番茄夏季育苗可在定植前20~30 天播種;冬季育苗可在定植前40~50 天播種。辣椒、茄子夏季育苗可在定植前30~40 天播種;冬季育苗可在定植前50~60 天播種。嫁接育苗時,接穗播種期比常規育苗播種期提前7~10 天,托魯巴姆等苗期生長緩慢的砧木比接穗早播20~25 天,其它砧木比接穗早播10~15 天。

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